物流跟车的工作通常包括以下几点：
起早贪黑：
跟车员需要跟随司机进行长时间的物流运输，这可能意味着需要在夜间工作，起早贪黑。
装货卸货：
跟车员负责协助司机进行货物的装卸工作。
车辆检查：
不定时检查车况和货物情况，确保货物安全，包括绳索是否紧固、篷布是否漏水，以及检查油箱、水箱、轮胎等。
货物配送：
跟车员需要完成各个超市、卖场、零售店的货物配送，保证数字准确，并与收货人员保持良好关系。
安全监督：
监督司机不要疲劳驾驶，确保货物在运输途中的安全，防止丢失或被盗，并在紧急情况下报警。
生活条件：
由于工作的特殊性，跟车员在路上的生活条件可能比较艰苦，洗澡、刷牙洗脸等日常生活可能较为困难。
应对天气和路况：
跟车员需要适应各种天气和路况，如雨雪天气或堵车等情况。
团队协作：
跟车员需要与司机紧密合作，确保运输任务顺利完成。
跟车员的工作确实比较辛苦，需要较强的体力和耐力，以及对工作的责任心。不过，相应的，工作待遇通常会比较靠谱，并且有些公司可能提供卧铺等便利设施以改善工作条件。