地理商标的办理流程通常包括以下几个步骤：
确定申请资格
申请人必须是地理区域内从事相关商品生产、加工、销售的企业、行业协会或者地方政府。
申请的地理标志必须具有明确的地理范围，并在该区域内具有广泛认知度。
申请的地理标志必须能够标识商品的地理来源，并与商品的质量、特征、信誉等方面存在直接联系。
准备申请资料
申请人主体资格证明文件，如企业营业执照、行业协会登记证书或地方政府机构证明等。
商品描述、生产、加工和销售地域范围等相关信息。
商品质量、特征、信誉等方面的证明材料，如检验报告、获奖证书等。
传统文化、历史渊源等方面的证明材料，如地方志、历史文献等。
提交申请
向所在地的国家知识产权局或地方知识产权局提交申请，并缴纳相关费用。
知识产权局进行形式审查，确认申请资料齐全、符合规定格式。
实质审查
知识产权局对地理标志进行实质审查，包括审查其独特性、合法性和真实性。
初步审定公告
通过实质审查后，知识产权局发布初步审定公告，公告期为3个月。
异议审查
公告期内，若有第三方提出异议，知识产权局将对其进行异议审查。
注册公告与发证
无异议或异议解决后，知识产权局发布注册公告，并颁发地理标志商标注册证书。
申请人可以选择以下途径进行申请：
委托办理：委托商标代理机构进行申请。
直接办理：申请人直接到商标局的商标注册大厅办理。
请注意，以上流程和步骤可能因地区或具体操作细节有所变化，建议直接咨询当地的知识产权局或通过中国商标网获取最新信息