去饭店付费的方式有以下几种：
前台支付
现金支付：可以使用人民币现金（包括纸币和硬币）进行支付。
银行卡支付：可以使用国内和国际的多种银行卡，如万事达卡（Master）、威士卡（VISA）、运通卡（AMEX）、大莱卡（Dinners Club）、JCB卡、银联卡等。
AA制支付
轮流请客：可以由一个人先请客，之后轮流付账。
AA制分摊：吃饭时大家先合计费用，然后平均分摊，这种方式在朋友或同事之间比较常见。
电子支付方式
移动支付：可以使用微信、支付宝等移动支付工具进行支付，这种方式方便快捷，尤其在外出就餐时。
预付费或后付费
预付费：有些餐厅或饭店可能要求顾客提前支付定金或全款，以确保座位和餐品。
后付费：有些餐厅可能允许顾客吃完饭后再付款，这种方式比较自由，但需要确保有足够的信任。
建议
选择合适的支付方式：根据个人习惯和餐厅的实际情况选择合适的支付方式，例如，如果携带现金不便，可以选择银行卡或移动支付。
提前了解：在去饭店之前，最好了解餐厅的付款方式和费用明细，以避免不必要的麻烦。
尊重他人：如果是多人聚餐，尊重大家的付款方式和习惯，尽量做到公平合理。