邮寄水果可以选择以下几种快递方式：
顺丰快递
顺丰快递是国内知名的快递公司之一，服务质量和速度都比较稳定，对易碎、易损坏的物品有专门的包装和保护措施，适合寄送水果。
圆通快递
圆通快递价格相对较为实惠，对易碎、易损坏的物品也有专门的包装和保护措施，适合寄送水果。
中通快递
中通快递价格较为便宜，对易碎、易损坏的物品也有专门的包装和保护措施，适合寄送水果。
韵达快递
韵达快递价格也比较实惠，对易碎、易损坏的物品也有专门的包装和保护措施，适合寄送水果。
京东快递
京东快递拥有冷链物流体系，能够保证水果在运输过程中始终保持新鲜和营养，适合寄送对保鲜要求较高的水果。
建议
如果对速度和保鲜要求较高，且预算充足，建议选择顺丰快递或京东快递。
如果对价格较为敏感，可以考虑圆通快递、中通快递或韵达快递。
对于大量或较重的水果包裹，可以考虑选择一些专注于大宗商品运输的物流公司，如德邦物流或天地华宇。
选择快递时，建议提前了解各快递公司的服务特点，并根据水果的特性和寄送要求做出选择，以确保水果能够安全、新鲜地送达目的地。