如果您在饿了么遇到对商家的服务不满意，想要进行投诉，可以按照以下步骤操作：
1. 打开饿了么应用程序，点击底部的“订单”选项。
2. 在订单列表中找到您想要投诉的订单，点击进入订单详情。
3. 在订单详情页面，点击右上方的客服图标。
4. 在弹出的菜单中选择“在线客服”。
5. 在在线客服页面，点击“我要投诉餐厅/骑手”。
6. 选择您要投诉的订单，点击“订单投诉”。
7. 在投诉页面，选择投诉的原因，并输入详细的问题描述。
8. 如果有需要，您可以上传相关的证据，如图片或视频。
9. 确认信息无误后，点击提交投诉。
10. 提交后，等待饿了么客服的反馈。
请注意，确保在投诉时提供准确的订单信息和问题描述，以便客服人员能够更好地处理您的投诉。