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如何腌制鸡蛋方法如下, 腌点咸鸡蛋

时间:2023-05-02 18:42:27


先将鸡蛋洗干净,主要是去除表面的一些鸡屎,然后再搽干净,不着急的话可以等自然控干表面水分

再将鸡蛋浸泡在52°白酒里,具体原因应该是让鸡蛋能更好的出油,鸡蛋表面都湿透了就可以把他们放到盛盐的碗里

让他表面裹满厚厚的一层盐巴

晶莹剔透的盐包蛋,接下来就用保鲜膜再把裹满盐巴的鸡蛋包裹起来

这样把一个一个鸡蛋都按照上述步骤包裹好后就可以装箱密封了

好了,步骤就是这么简单,你学会了吗?

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