适宜饮用的水温度通常建议接近人体体温， 在35℃至45℃之间。这个温度范围的水能够更好地被人体吸收，同时避免对口腔和食道造成不必要的刺激。具体温度的选择可以根据个人偏好和身体状况来决定。例如，怕冷的人群可以选择稍高的水温，但最好不超过50℃。而热性体质或患有热性疾病的人群，则适合饮用25℃左右的常温水。
过冷或过热的水都可能对身体产生不利影响。过冷的水可能会刺激胃肠道，导致消化不良或痉挛；而过热的水则可能烫伤口腔和食道，长期饮用过热的水还可能增加患食道癌的风险。
因此，建议根据个人情况选择适宜的水温，以保持身体健康和舒适。