什么样的水是好水,可以从多个维度进行考量:
无毒无害:
水必须是无毒、无菌、无污染物和无有害物质的。这意味着水中不应含有余氯、铁锈、泥沙、红虫、重金属、有机化合物等有毒有害物质。
氧气适量:
好水应含有适量的氧气,一般标准是5mg/L左右,这样的水口感好,能直饮。
硬度适中:
水的总硬度是指水中钙镁离子的含量,我国国家标准为≤450mg/L。
溶解性总固体(矿物质微量元素)适中:
TDS是水中所有矿物质含量的总数,我国《生活饮用水卫生规范》中溶解性总固体的限制标准为1000mg/L。
弱碱性:
好水的pH值应呈弱碱性,一般pH值在7.35-7.45之间,长期饮用弱碱性水有助于调节体液酸碱平衡。
小分子团:
小分子团水因其分子结构小,渗透力强,能够迅速进入细胞内部,促进新陈代谢,提高身体的吸收能力和排毒能力。
负电位:
负电位的水能消除人体内多余的自由基,具有抗氧化作用。
营养丰富:
好水应含有丰富的矿物质,并呈离子状态,易于被人体吸收,如钾、镁、钙等含量在100mg/L以上。
干净无污染:
水必须是无毒、无害、无杂质、无异味,不含有病原微生物、化学物质、放射性物质等。
符合人体生理需求:
水含有一定的有益矿物质,PH值呈中性或微碱性,满足人体生理需求。
具有生命活力:
源头活水,新鲜有活力,放久变陈,含氧量逸失,活性也会降低。
综合以上标准,可以得出好水应具备以下特征:干净无污染、含有适量氧气、硬度适中、溶解性总固体适中、弱碱性、小分子团、负电位、营养丰富、符合人体生理需求,并具有生命活力。
建议选择符合国家相关标准、经过适当净化处理且含有适量矿物质和微量元素的水,同时注意保持水的活性,避免长时间存放。