在雅思小作文中，表达数据波动的词汇和短语包括：
动词
fluctuate
vary
swing
waver
bounce
连接词
initially
subsequently
finally
描述词汇
changeable
unstable
erratic
结合这些词汇和短语，你可以有效地描述数据在图表中的波动情况。例如：
"The sales figures fluctuated throughout the year, with peaks in summer and lows in winter."（销售数字全年波动，夏季达到高峰，冬季则下降）。
建议你在写作时，先确定数据的变化趋势，然后选择合适的动词和连接词来描述这些变化，以确保句子连贯、清晰。