在会计和财务管理中，可以列支的成本主要包括以下几类：
直接材料成本：
这是指用于生产产品的原材料、零部件、半成品等直接材料的成本。
直接人工成本：
包括用于生产产品的工人工资和相关福利费用。
制造费用：
涵盖生产过程中的制造和运输费用，如设备维护、燃料和能源、运输和运营费用等。
包装费用：
包括包装材料和包装人工成本。
运输费用：
涉及运输产品或原材料所发生的费用。
销售费用：
用于销售产品或服务的费用，如广告宣传、促销和销售人员的工资和福利等。
管理费用：
用于企业管理和行政管理的费用，如薪资、办公室租金、水电费等。
间接制造成本：
不直接归属于某一产品，但为生产活动所必需的成本，如生产设备折旧、厂房租金、水电费等。
研发成本：
企业为开发新技术、新产品所发生的费用。
其他与生产经营直接相关的支出：
例如销售佣金、广告费用等。
需要注意的是，不是所有支出都可以列为成本科目，只有与生产或销售商品或提供服务直接相关的支出才能被归为成本科目。此外，根据国家的成本开支范围规定，有些费用如管理费用、财务费用、销售费用等不应计入成本。
在实际操作中，企业应严格遵守国家规定的成本开支范围，以保证成本计算的正确性和可比性。