非工伤死亡，也称为非因工死亡，是指员工因 非工作原因导致的死亡。具体来说，非工伤死亡通常满足以下条件：
死亡时间和地点：
员工死亡时不在工作时间或工作地点。
工作相关性：
员工死亡不是因为执行职务或工作原因受到的伤害。
排除职业病：
死亡原因不是职业病或与工作直接相关的疾病。
其他原因：
死亡可能是由疾病、意外事故、自然灾害等非工作因素引起的。
非工伤死亡的法律依据主要包括《工伤保险条例》和《中华人民共和国社会保险法》。根据这些法律，非工伤死亡的员工遗属可以领取一定的丧葬补助金和抚恤金。
总结来说，非工伤死亡是指员工在非工作时间、非工作地点，且非因工作原因（包括疾病、意外事故等）导致的死亡。对于非工伤死亡的员工遗属，法律规定了相应的救济待遇。