1. 后安粉
后安粉是海南有名的米粉小吃之一，源自海南万宁后安镇。
后安粉的制作材料并不复杂，主料是宽粉条，烫熟后盛出装碗，注入猪骨等熬成的热汤，配上瘦猪肉、猪肚、猪内脏等配料，再撒上一把葱花就可以上桌了。
去店里吃后安粉，老板通常会问到需不需要加鸡蛋，如果条件允许，不妨加个鸡蛋试试，吃起来会更加满足。喜欢吃辣的朋友可以再来一勺海南本地的黄灯笼辣椒，口感翻倍。
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美食攻略
推荐店铺：吴记后安粉汤店（万宁一分店）
地址：光明北路华联酒店对面
营业时间：06:00-03:00
人均消费：15r
推荐吃法：加鸡蛋、加黄灯笼辣椒
2. 东山羊
万宁东山羊是海南四大名菜之一，由于其主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为“东山羊”。
东山羊毛色乌黑，肉质致密有弹性。经过烹饪后，肉嫩汤白，肥而不腻，香而不膻，具有滋补养颜防湿热的功效。东山羊食法多样，有红焖、干煸、烧烤等多种做法。
在海南“无羊不成宴”已是约定俗成，无论是娶嫁寿丧，还是过年过节都会食用羊肉。很多游客到海南都以吃到一盘"不是野味胜野味"的东山羊为耀。
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美食攻略
推荐店铺：农家乐福禄东山羊餐饮店
地址：万宁市万北线吴村仔高高五金店旁
营业时间：09:00-21:00
人均消费：100r
推荐店铺：万宁东山羊农庄
地址：万城镇万北线东方村委会吴村仔村8号
营业时间：10:00-21:00
人均消费：150r
菜品推荐：红焖东山羊小锅子和东山羊烙饼
灵魂吃法：把饼泡锅里沾着汁吃
3. 兴隆咖啡
兴隆咖啡是20世纪50年代归国华侨从印尼引种。1953年，兴隆华侨农场咖啡厂诞生。1960年，周总理视察兴隆华侨农场，品尝了兴隆咖啡并感慨地称赞说：“兴隆咖啡是世界一流的。我喝过许多外国的咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”
兴隆咖啡具有“浓而不苦，香而不烈，回味悠长”的特点，其因品质上乘而闻名于海内外，具有独特的“领袖情怀，华侨情结，百姓情义”的文化内涵。
不妨找个空闲的午后，点上几杯香浓的咖啡，再配上几盘小吃甜品，就能和三两好友一起享受悠闲的下午茶时光了。
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美食攻略
推荐店铺：隆苑咖啡屋
地址：兴隆华侨农场花园路9号
营业时间：09:00-17:30
人均消费：50r左右
特色：综艺《十二道锋味》、《王子咖啡店》取景地
周边游玩：咖啡文化体验、自己动手制作咖啡、拉花和打奶泡学习
推荐店铺：本味咖啡
地址：兴隆华侨农场金贝贝幼儿园对面
营业时间： 06:00-18:00
人均消费：150r
菜品推荐：越南滴漏咖啡、椰子饼
4. 鹧鸪茶
东山峻岭悠径处，悠悠药香入鼻境，这药香正是东山岭三宝之一的鹧鸪茶。
鹧鸪茶口感甘甜，茶色清亮，口感香醇，余味无穷。具有清热解毒，消食利胆的作用。千百年来，被历代文人墨客誉为茶中“灵芝”。
如今的鹧鸪茶已成为万宁备受欢迎的特色产品，来万宁东山岭，在山风吹拂下，品一壶鹧鸪茶，意会自然。
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美食攻略
推荐理由：消食效果好且物美价廉，在海南茶店随处可见。