饮料是指 供人们饮用的液体食品，通常以水为基本原料，通过不同的配方和制造工艺生产出来。饮料的主要作用是解渴、提供营养或提神。根据不同的分类标准，饮料可以分为多种类型，例如果汁、软饮料、酒类、茶、咖啡等。
饮料的特点包括：
直接饮用：
饮料一般经过定量包装，供人们直接饮用。
冲调或冲泡：
部分饮料需要按一定比例用水冲调或冲泡后饮用。
无酒精或低酒精：
根据定义，饮料中乙醇含量（质量分量）通常不超过0.5%。
多种营养成分：
饮料中含有糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，有一定的营养价值。
综上所述，饮料是一种方便人们随时补充水分和营养的液体食品，具有多种种类和用途。在选择饮料时，可以根据个人口味、健康需求以及场合的不同来挑选合适的类型。