钱飞对不同的人有不同的态度和互动，具体如下：
段嘉许
钱飞对段嘉许比了个大拇指，称赞他“牛逼”。
他对段嘉许有挑衅的行为，例如挑拨离间。
桑稚
钱飞安抚桑稚，让她别搭理段嘉许，并告诉她“这哥哥不是好人”。
桑稚对钱飞的回答是“没有”。
陈夏华
钱飞指示陈夏华去街对面请上品楼的掌柜。
他对陈夏华有信任，表示对她有百分之一百的信心。
钱飞还提到越洋通信设备，并询问其是否好用。
冯瑾
钱飞对冯瑾提到公司员工对冯瑾的敬重，并讨论公司如果拥有大片土地和农奴后，员工可能从中获得利益的情况。
陈骏文
钱飞和陈骏文有多次对话，讨论各种话题，钱飞在对话中表现出不无聊的态度。
数字检察工作
钱飞对数字检察工作有深入的了解，并能够娓娓道来其运行规律。
债务部的女郎们
钱飞对债务部的其他女郎们没有像对陈夏华那样的信心。
综上所述，钱飞对不同的人有不同的态度，从称赞、挑衅到信任和讨论工作等，显示出他善于与人交往并具备一定的社交技巧。