2025年4月15日—21日是第31个全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是“科学防癌 健康生活”。旨在通过普及癌症防治科学知识，倡导群众践行健康生活方式，控制癌症风险因素；鼓励高风险人群主动参加癌症筛查，促进早诊早治；指导癌症患者及时接受规范化诊疗，并定期复查。通过全过程全生命周期健康管理，更好满足人民群众健康需求，保障人民群众健康生活。
你好，我就是大名鼎鼎的“癌细胞”，很多人对我不熟悉，以为我离你们很远，其实我就潜伏在你们身边。
人们以为是糖“滋养”了我，其实并不准确。但，我确实喜欢糖。吃糖会导致胰岛素大量分泌，胰岛功能受损，这将成为诱发胰腺癌的潜在因素。如番茄酱、速冻食物、牛肉干里含有不少“隐形糖”，精米白面升糖指数也比较高，我很喜欢。
不过，如果你学会看加工食品的标签，选择低糖或无糖食品，我会很害怕。
其实，还有一样东西我不喜欢。就是果蔬！研究表明：相较于不吃果蔬的人，每天吃200克果蔬的人患心血管疾病风险低13%、患癌风险低4%。绿色蔬菜、黄色蔬菜、十字花科蔬菜（西兰花、萝卜、白菜、卷心菜等）都能降低癌症风险。
如果你每天吃300~500克蔬菜，相当于一个拳头+双手1大捧，每天吃200~350克水果，相当于双手1捧，我会很害怕。
除了糖，我还很喜欢盐。你知道吗？胃癌高发的地方，主要原因之一就是摄取盐分太多。吃得太咸，会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，久而久之会增加对致癌物质的易感性，从而引发胃癌。
所以，我喜欢口味重的人。如果你口味清淡，每天多吃富含维生素C的水果，阻断致癌物亚硝基化合物的合成，我会很害怕。
有人说爱吃火锅致癌，让我告诉你：我喜欢65℃以上很热的饮品，比如热茶、热咖啡。喝咖啡、茶本身不会致癌，但如果很热，我就可能趁虚而入。
还有滚烫的小笼包、生煎包等带馅食物，如果你不注意温度，我也可能会潜伏进你身体哦。
还有，腌菜、腊肉、腊肠等腌制食物也是我的最爱。这些食物含有大量硝酸盐，在胃内会被转变为亚硝酸盐，与食物中的胺结合成亚硝酸胺，有极强的致癌性，增大胃、肠、胰腺等器官癌变风险。如果你还长期食用熏制食物（熏肉、火腿等),癌变风险同样不小。熏烤类食物在制作中，在燃料不完全燃烧时，会产生大量的多环芳烃类物质，具有强弱不同的致癌性。
都说烟酒不分家，吸烟会增大癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病的风险，这早已是共识。其实，如果你喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，很容易产生大量油烟，夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，也会增加患肺癌风险。
另外，过量饮酒和肝癌密切相关，常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。
还有一样我最喜欢的，就是二手烟！二手烟会让肺癌发生危险增加20%~30%。
如果你爱熬夜，那也是我的最爱。调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高47%。因为睡眠中会产生一种褪黑激素，能减缓女性体内雌激素的产生，起到抑制乳腺癌的目的。
悄悄告诉你，哈佛大学对7万人的长期研究发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。每周合计快走5个小时或者跑步2.5小时的人，乳腺癌风险降低14%，结肠癌风险降低21%。
如果你爱运动，我会很害怕。
我也很有性格，像我这种“癌症性格”的人，喜欢生闷气、长期精神不佳，沉浸在焦虑压抑的负面情绪中，带来睡眠、饮食问题，长期会让机体免疫力紊乱。调查显示，大多数恶性肿瘤的临床表现都发生在失望、孤独，或其他沉重打击和精神压力频繁发生的时期。
如果你善于排解不良情绪，懂得善待自己，我会离你远远的。
最后，我要告诉你：
每年的定期体检不能错过，癌症如果在早期就被发现，配以正确的治疗方案，可大大提升患者5年生存率。
来源：“健康滇行动”微信公众号