工厂中的工种可以根据不同的行业和企业类型有所差异，但以下是一些常见的工种分类：
普工（操作工）
普通工人、一线操作人员和一些技术要求较低的员工，主要从事电子产品和材料包装。
质检
负责根据工厂的质量标准判断生产产品的质量是否合格，并选择生产的剩余产品。
仓库管理员
负责物资设备出入库的验收工作、记账发放工作，确保账目一致。
全技员
协助组长规范和培训员工的操作技能，替换离开岗位的员工，确保生产量，收和分发生产线上的材料和器具。
机械类技术工
包括钳工、车工、铣工等，负责操作机械设备，进行零件加工、装配以及设备的维护修理。
电气类技术工
负责工厂内的电气设备安装、调试、维护以及故障排除，包括电工、电气维修工等。
焊接类技术工
如焊工、焊接工程师等，负责将金属材料通过焊接工艺连接在一起。
化工类技术工
包括化工操作工、化工设备维护工等，需要了解化工原理、工艺流程以及化工设备的操作和维护。
管理层
包括设计工程师、工艺工程师、安全技术工程师、会计师、注册会计师等。
服务类工种
包括餐饮服务员、客房服务员、家政服务员、中式烹调师、中式面点师、美容美发师、家用电器维修工、保安员等。
建筑类工种
包括木工、瓦工、电工、管道工等，负责不同的工作内容，如木制品的加工和安装，砌砖和抹灰等。
制造业主要工种
包括电焊工、电工、钳工、车工、铸工、锅炉司炉工、汽车维修工、汽车驾驶员等。
纺织业主要工种
包括服装缝纫工、羊绒织品加工等。
农业行业特有工种
包括制粉工、制油工、砖瓦生产工、农产品经纪人、果露酒酿造工、速冻食品制作工、牛羊屠宰加工工、禽类屠宰加工工、乳品预处理工、乳品加工工、食品检验工、蔬菜加工工、果类产品加工工、冷食品制作工等。
橡胶加工行业工种
包括配料工、炼胶工、成型工、压延工、压出工、硫化工、修边工、包装工、行车工、装卸工、维修工、检查员、仪表工、安全员等。
这些工种涵盖了制造业、建筑业、服务业等多个领域，每个领域都有其特定的技术要求和职责。根据具体工厂的生产需求和技术特点，可能还会有其他专门的工种。