春日的清晨，母亲提着竹篮立于阶上，对我笑道：“去后山转转？”我晓得，这是要去寻木耳了。
后山的松林已褪去冬日的沉郁，枝丫间漏下细碎的天光。脚下的腐叶十分绵软，每一步都似踏在陈年宣纸上。母亲俯身拨开一片湿漉漉的松针，低呼道“：快看！”但见朽木断面上，几簇黑玉雕成的耳轮正静静舒展。晨露缀于褶皱里，如星星般闪亮。
山木耳生得极慢，要等春风将松脂吹化，腐木吸饱了雨露，才肯将暗褐色的菌丝织成绸缎。最好看的是刚冒头的嫩耳，边缘还蜷着淡黄的绒毛。母亲总说，采木耳要取肥厚的，薄片的嫩耳要留下，叫它们继续生长。她用食指轻轻一挑，木耳便完整地离了朽木。
竹篮渐沉时，日头已过中天。我们坐在溪边歇脚，母亲将新采的木耳铺在青石上，黑褐的菌伞层层叠叠，仿佛石头上开出的墨菊。溪水清冷，掬一捧将木耳浸入其中，静观那些蜷缩的精灵缓缓舒展，褶皱里漾出水纹。山风掠过，送来松脂与腐木特有的沉香，混着湿润的苔藓气，直往人肺腑里钻。
归家路上遇见邻家阿婆，竹筐里盛着新掐的野菜。“拿些去做木耳炒鸡蛋吧。”母亲笑着往阿婆筐里放了两朵肥厚的木耳。阿婆也不推辞，顺手分了半把紫红的野苋菜塞过来。山居人家的情意，总在时蔬野菌间流转。
晚炊时分，母亲在灶间忙碌。“早年你外公教过个诀窍，泡木耳时要兑些淘米水，吃着才糯。”母亲说着，往陶盆里舀了半瓢淘米水，木耳在其中愈发润泽。泡发的木耳褪去山野气，变得肥厚透亮，像浸了油的乌绫。烧热铁锅，菜籽油嗞嗞作响，金黄的蛋液裹着木耳滑入锅中。霎时腾起的热气里，蛋香混着菌鲜，还有一缕若有似无的松木清气。我蹲在灶下添柴，看母亲的锅铲轻轻翻动，黑玉似的木耳在金黄的蛋絮间时隐时现，倒像是藏身春山云海里的峰峦。
暮色漫进窗棂，窗外的山影渐次模糊。灶台上的碗里，木耳炒鸡蛋泛着油润的光。夹一筷送入口中，木耳脆嫩弹牙，褶皱里锁住的不仅是山泉的甘洌，更是松风日影的清味。
（孙昊雄）