试用期合同什么时候签

根据《劳动合同法》的规定，试用期合同应该在劳动者入职时签订。如果入职时没有立即签订劳动合同，那么用人单位应该在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。试用期是包含在劳动合同期限内的。如果劳动合同仅约定了试用期而没有约定合同期限，那么试用期将不成立，该期限将视为劳动合同期限。

请确保在用工之日起的一个月内完成劳动合同的签订，以避免可能产生的法律风险和赔偿。